8月8日下午兩點(diǎn)，一場(chǎng)別出心裁的《面包會(huì)有的》新書試吃會(huì)暨思南讀書會(huì)第80期，拉開了幃幕。受到臺(tái)風(fēng)影響的上海刮起了大風(fēng)，稍減了氣溫的燥熱，讀者們的熱情卻一如既往。本次讀書會(huì)邀請(qǐng)到了《面包會(huì)有的》一書的作者苗煒、作家小白以及編輯兼譯者的黃昱寧作為嘉賓，與讀者們一起聊一聊《面包會(huì)有的》這本書。
關(guān)于新書的創(chuàng)作動(dòng)機(jī)
苗煒的新書《面包會(huì)有的》包含兩則故事，《面包會(huì)有的》和《土豆燒熟了》，全文以吃的體驗(yàn)為線索，勾勒出飲食生活的人生百態(tài)。
談起新書的創(chuàng)作動(dòng)機(jī)，苗煒說起了自己在西班牙斗牛犬餐廳和蘇格蘭威士忌酒場(chǎng)的遭遇："那是一個(gè)世界非常著名的餐廳，那天晚上一共要吃40道菜，吃到30多道的時(shí)候，突然間產(chǎn)生罪惡感，覺得吃得太好了，覺得哪不對(duì)勁。那一瞬間有一點(diǎn)罪惡感。"
"有個(gè)富裕商人問在座的各位說，你們年輕的時(shí)候誰挨過餓嗎？他說我小時(shí)候挨過餓，在家里種過地，當(dāng)過農(nóng)民。話說完飯桌上一片沉默了。我覺得那一分鐘的沉默特別耐人尋味：你怎么對(duì)待自己年輕時(shí)挨過餓，怎么對(duì)待食物匱乏的記憶？"
在這樣的思緒環(huán)繞下，苗煒又閱讀了不少關(guān)于食物的書，見識(shí)了不少關(guān)于飲食與歷史的傳聞和故事，其中尤以勒·克萊齊奧的《饑餓間奏曲》對(duì)他影響最大，在食物牽連的故事背后隱藏著太多人生存狀態(tài)的敘寫。
苗煒說："人很像蟲子。一個(gè)人餓，或者一群人處于非常饑餓的狀態(tài)，人的尊嚴(yán)、精神都會(huì)發(fā)生特別大的變化。""我的小說試圖探討一下，人們是否應(yīng)該更為節(jié)制而冷靜，并非想著時(shí)時(shí)刻刻想要吃得更好，而更應(yīng)該有些道德序列的意味。"
黃昱寧則認(rèn)為在吃的背后，小說有著更為深刻的內(nèi)涵，她說："在第一個(gè)故事里，主人公為努力爬上食物鏈頂端而奮斗，等他真的登頂了卻又無福消受，不能吃了。故事到這兒細(xì)細(xì)品味，便有一股寒意上來，發(fā)現(xiàn)味道有了變化，不再是特別純粹愉悅吃的感覺，其中有著令人惶恐和驚駭?shù)牟糠帧？赐旰螅蚁肫鹜鯛柕抡f過一句話，人生最大的兩個(gè)悲劇，一個(gè)悲劇是得不到自己想要的東西，第二個(gè)是得到自己想要的東西。"
關(guān)于新書的藝術(shù)風(fēng)格
作家小白對(duì)苗煒在《面包會(huì)有的》一書中藝術(shù)風(fēng)格的轉(zhuǎn)型和嘗試給予了高度評(píng)價(jià)。
"我認(rèn)為這本書超越了苗煒之前的《寡人有疾》，在結(jié)構(gòu)和布局上更加豐滿。而同時(shí)作者的視角也被隱藏，他躲在書的背后，讀者完全意識(shí)不到作者的存在，在這種情況下敘述者充滿了反諷，你會(huì)找不到作者在哪里。明明可以在敘述中更為富麗堂皇一點(diǎn)，但苗煒一筆帶過，很是輕松很是寫意，這是我個(gè)人很喜歡的一種寫法。"
在被問及自己與苗煒寫作風(fēng)格上的區(qū)別時(shí)，小白一陣見血地指出："我是很用力的一種寫法，苗煒是帶有一點(diǎn)點(diǎn)厭倦的意味，我在文字當(dāng)中陳述過去，這樣形成一個(gè)節(jié)奏相當(dāng)明快的小說，而苗煒則在平靜和慵懶的語言中窮盡人生存的可能。"
黃昱寧則對(duì)苗煒題材和內(nèi)容上的涉獵做了評(píng)價(jià)："首先是時(shí)間的穿越極為自由，使得敘事視角來回穿梭游離；其次從小說中大量細(xì)節(jié)的堆積可以看出，這部作品是苗煒做足功課、經(jīng)過調(diào)查才寫出來的，素材累計(jì)不可謂不豐富。"
關(guān)于新書的寫作體驗(yàn)
苗煒這部最新作品的寫作體驗(yàn)明顯與以往作品不同，除了寫作本身還有很多來自于生活各方面的體驗(yàn)進(jìn)入到了寫作情緒和助力作用中。
黃昱寧提到了飲食歷史文化的一面："人類對(duì)食欲有很長的歷史，宗教、哲學(xué)都會(huì)有這樣的意識(shí)，也包括小說。令我記憶猶新的是麥克尤恩的《追日》中的男主人公，他對(duì)于吃的欲望比對(duì)女人更為執(zhí)著和狂熱，哪怕就吃點(diǎn)垃圾食品或者零食，亦是過癮得很。顯然那本書把食欲作為人類欲望的縮影，包括對(duì)權(quán)力、知識(shí)的渴求。這些都有所提及，但是最直觀表現(xiàn)還是在食欲上，《面包會(huì)有的》便有這樣的意味。"
除了文學(xué)的外部因素的探討，小白也補(bǔ)充了《面包會(huì)有的》中的內(nèi)部技巧，尤其是強(qiáng)調(diào)了視角和敘述立場(chǎng)的轉(zhuǎn)化對(duì)于股市敘述的靈活推動(dòng)。他說："盡管小說中有兩個(gè)故事，我卻并不愿將它們割裂開來閱讀，相反，我覺得它們是統(tǒng)一的，整體的。當(dāng)故事行進(jìn)到了第一個(gè)故事的結(jié)尾時(shí)，苗煒敏銳地覺察到了敘述時(shí)機(jī)的轉(zhuǎn)變，跳躍到了另一個(gè)視角去，他斷然結(jié)束了第一個(gè)故事，試圖從新的視野里打開故事行進(jìn)的大門，去嘗試一種更為深入的描述。"
本次新書"試吃會(huì)"除了介紹和推廣苗煒的最新著作，也向廣大愛書大眾普及了作家撰寫作品的心路歷程，以及小說創(chuàng)作中的靈感和技巧，讀者提問也非常活躍，之后苗煒還為廣大讀者簽名留念。